Новые факты » История » Как появились кабаки

Факты об обществе
Факты о природе
Исторические факты
Факты из области науки
Факты из области технологий
Факты о космосе
Разные рекорды
 
 
 

Как появились кабаки

Посмотрело: 5960

картина художника А. Рябушкина"Кабак"картина художника А. Рябушкина"Кабак"
Кабаки впервые появились при Иване Грозном. В отличии от частной корчмы, являвшейся в то время аналогом ресторана, государев кабак представлял из себя подобие бара, где подавали только спиртные напитки, без закусок.

Введя госмонополию на алкогольные напитки, запретив торговать ими в корчмах и открыв государевы кабаки, Иван Грозный таким образом рассчитывал пополнить казну. Причем не вложив ни копейки. «На кабак» собирали выборные люди, ходя с кружкой по базарам и деревням.

Кабацким головой избирали «лучших людей селений», которые в церкви присягали не воровать и не обманывать, целуя крест (кстати, поэтому тех «барменов» и называли «целовальниками»). Деньги за выпивку принимались только медной монетой, без сдачи, и клались в специальный опечатанный ящик. Выручка раз в неделю или месяц, сдавалась воеводе.

Целовальники работали, так сказать, на общественных началах, за свою работу не получая не копейки. За хороший сбор кабацких денег воевод награждали, а кабацких голов великодушно удостаивали милостивого слова или иногда, особо отличившимся, давали подарок от царя.

Категория: История



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:*
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Поля отмеченные * заполнять обязательно.