Новые факты » Общество » Еда » Не хотите ли отведать бубузуке?

Факты об обществе
Факты о природе
Исторические факты
Факты из области науки
Факты из области технологий
Факты о космосе
Разные рекорды
 
 
 

Не хотите ли отведать бубузуке?

Посмотрело: 3267

Не хотите ли отведать бубузуке? В японской префектуре Киото существует обычай спрашивать засидевшихся гостей, не хотят ли они отведать бубузуке. Таким образом, хозяева вежливо намекают, что гостям пора уходить. По правилам хорошего тона следует отказаться от предложения, мотивируя это тем, что «и так засиделись», и быстренько собравшись, уходить. Бубузуке, это киотская разновидность японского блюда Отядзукэ. Делается это блюдо на скорую руку, для перекуса, из вареного риса (который, как у нас хлеб, всегда есть в японском доме), зеленого чая и заправляется обычными для Японии специями (васаби), маринованными и солеными продуктами (соленый лосось и минтаевая икра, маринованные сливы и морепродукты).

Категория: Еда, Общение, Страны



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:*
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Поля отмеченные * заполнять обязательно.